...
De lat ligt hoog in de Nederlandse gastronomie. Of je nu sterrenchef, kok in opleiding, gastheer, gastvrouw of leerling bent, je wilt je beroep op de beste manier uitoefenen. En in je eentje kom je ver, maar samen kom je verder. Daarom bestaat het Gastronomisch Gilde.
Het Gastronomisch Gilde is de grootste club van professionals in de gastronomie in Nederland. Daarnaast zijn we de enige internationale, door WorldChefs erkende gastronomische vereniging. Ons doel is het verbinden en ondersteunen van de witte en zwarte brigade. Dat doen we vanuit 4 verschillende vakgroepen. Zo kan iedereen die werkzaam is in de Nederlandse gastronomie zich laten inspireren door gelijkgestemden.
Het verhogen van de culinaire standaard in Nederland. Dat is ons doel sinds de oprichting in 2016. Dat doen we door onze leden te ondersteunen, inspireren en verbinden. We bieden een groot netwerk en staan zowel professionals en leerlingen vakinhoudelijk bij. Daarnaast creëren we vanuit onze bestuurlijke rol voorwaarden om het culinaire vak goed uit te kunnen blijven oefenen en verder te kunnen verbeteren.
Je aansluiten bij het Gastronomisch Gilde opent ook internationale deuren. We zijn de enige vakvereniging voor Nederlandse koks die erkend is door de World Association of Chefs’ Societies – ook bekend als Worldchefs. En met het wedstrijdteam Culinary Team The Netherlands (CTTN) neemt het Gilde deel aan internationale kookwedstrijden. Met goede resultaten!
Het bestuur van het Gastronomisch Gilde bestaat uit 6 leden. Ze stellen zich graag aan je voor!
President
Eigenaar bij Zilt-E B.V. en Oosterschelder B.V.
Drijvende kracht bij ledenwerving tijdens Horecava
Verbindende en enthousiasmerende kwaliteiten in een groot netwerk
Grote Citroën en Maserati autopassie
Eerste penningmeester
Inmiddels (pre-)pensionado, volop genietend van het goede leven en altijd ‘in’ voor leuke dingen.
ZZP’er met bedrijf Lapidaire Advies
Uitvoerend secretaris bij Vereniging van Scholen met een Horeca-Opleiding vmbo Platform Horeca, Bakkerij en Toerisme
Examinator bij Leermeester-examens van Cinses Examinering en Certificering.
Algemeen bestuurslid
Gastvrouw en eigenaar van De Oude Smidse in Steenwijk
Enthousiast onderneemster met altijd een lach op het gezicht en culinair genieter
In voor ieder idee waarmee de club gezelliger, beter, sterker en groter wordt, ze is altijd van de partij en neemt jou hier graag in mee
Algemeen bestuurslid
Chefkok en eigenaar van RM Koken
Vindt het heerlijk om te koken, waar je hem ook neerzet, hij maakt er overal weern een culinair feestje van
Drijvende kracht in organiseren van events, enthousiasmeren en verbinden van bedrijven en (potentiële) leden
Verantwoordelijk voor wedstrijden Stichting Kookwedstrijden i.o.
Chef-kok bij en eigenaar van Sogno Catering Tilburg
Organiseert wedstrijden en jureert in diverse competities, zoals de HANOS Gouden Koksmuts
Al jaren verbonden aan het nationaal wedstrijdteam
Heeft door de wedstrijden een internationaal netwerk van vrienden en collega’s opgebouwd
Aspirant bestuurslid
Enthousiast chefkok en al jaren actief lid van onze club
Liefhebber van golfen, muziek, lekker eten en goede biertjes
Woont in het prachtige Winschoten
Aspirant bestuurslid
Lekkerbek en eigenaar van RobertZ Private Dining waarin "Smaaksensaties zonder poespas" heersen
Van origine was hij ondernemer in high-tech software, waarna hij besloot van zijn hobby zijn leven te maken in zijn RobertZ
Woont in het prachtige Bergeijk ('t Loo)
Ben je professional of leerling in de zwarte of witte brigade en wil je graag leren van je vakgenoten? Word dan lid van het Gastronomisch Gilde: de grootste club van professionals in de Nederlandse gastronomie. Of je nou een ervaren sterrenchef bent of een beginnende leerling, of je nu sinds kort runner bent of al jarenlang gastheer of – vrouw… we nodigen je van harte uit om je aan te sluiten bij een van onze 4 vakgroepen.
