U bent hier

Street & Fingerfood Competition - Gastvrij Rotterdam

maandag, 17 september, 2018 - 11:00 tot woensdag, 19 september, 2018 - 18:00
Noteer het snel in je agenda: kom tijdens Gastvrij Rotterdam de jonge beloftes aanmoedigen bij onze Gastronomisch Gilde-stand met de Street & Fingerfood- en Barista-wedstrijden!

Wederom zorgt sociëteit Zuid-Holland voor de organisatie van de wedstrijden, met de horecascholen uit hun provincie als fanatieke deelnemers.
Het wedstrijdelement voor de S&F-Competition, die elke beursdag ’s ochtends en ’s middags van start gaat, bestaat uit het maken van 50 street- en 50 fingerfoodgerechten. De moeilijkheidsfactor wordt bepaald door een black box met wildproducten. De Barista-wedstrijden worden op woensdag gehouden en starten om 11:00 uur. De prijsuitreiking van beide wedstrijden vindt plaats op woensdagmiddag om 16:00 uur.

Meld je gratis aan voor Gastvrij Rotterdam door naar deze pagina te gaan en de ledencode in te voeren.